Hvad kan vi gøre selv for at sikre os et sundere liv? Mulighederne er mange, og de spænder lige fra at undgå at indtage mere gift (som f.eks. at holde op med at ryge) med et effektivt rygestop til at spise mere sundt og økologisk.

Økologiske produkter minimerer risici for allergier

Vi har nu haft økologiske produkter på markedet i mange år, og der er entydighed i de studier, der omhandler økologi og livskvalitet – det ER sundere at spise økologisk og benytte økologiske produkter, hvor det overhovedet er muligt. For eksempel viser studier, at brugen af økologisk hudpleje hos kvinder har nedbragt sårbarheden for allergener med op til 50%. Det er da værd at tage med, ikke?

Andre og mere uvidenskabelige forsøg har koncentreret sig om effekterne af at benytte økologisk producerede grøntsager til at fremstille den efterhånden berømte slankesuppe, som mange benytter som et boost til at tabe sig. Og her har det vist sig, at deltagerne faktiskopnåede et større velvære under kuren ved at lave suppen på økologiske produkter.

Ftalater og babyer – sutter der dræber?

For flere år siden påviste undersøgelser, at narresutter og sutter til sutteflasker indeholdt ftalater og andre kemiske forbindelser, der er kendte for at være stærkt skadelige. Dette dannede grobund for et fremragende produkt – nemlig Natursutten, der er fremstillet uden disse kemiske forbindelser. Og vi kan vel være enige om, at det ikke er smart at lade en baby sutte på gummi, der ikke er absolut giftfri?

Naturligvis kan vi ikke komme udenom økologisk mad, når vi skriver om økologi.

Økologisk certificering er en certificering af producenter af økologiske fødevarer og andre økologiske landbrugsprodukter. Generelt enhver virksomhed direkte involveret i fødevareproduktionen kan være certificeret, herunder frø leverandører, landmænd, fødevareproducenter, detailhandlere og restauranter. Krav varierer fra land til land, og generelt kræve et sæt af produktionen standarder for dyrkning, opbevaring, behandling, emballering og forsendelse, der omfatter:

* Undgåelse af de fleste syntetiske kemiske input (f.eks gødning, pesticider, antibiotika, tilsætningsstoffer osv.), genetisk modificerede organismer, bestråling, og brugen af slam fra rensningsanlæg;

* Brug af landbrugsjord, der har været fri for syntetiske kemikalier i en række år (ofte tre eller flere);

* Holde detaljerede skriftlige produktion og salg registre (revisionsspor);

* At fastholde en streng fysisk adskillelse af økologiske produkter fra ikke-certificerede produkter;

* Undergår periodiske inspektioner på stedet.

I nogle lande er certificering overvåget af regeringen, og kommerciel anvendelse af begrebet økologisk er juridisk begrænset. Certificerede økologiske producenter er også omfattet af de samme landbrugsprodukter, fødevaresikkerhed og andre statslige regler, der gælder for ikke-certificerede producenter.

Min kone havde som absolut førsteprioritet et par nye vinterstøvler på sin ønskeseddel til fødselsdagen, der meget praktisk falder i efteråret, hvor kvinder begynder at tænke på fodtøjet til den kommende vinter.

De nye støvler skulle selvfølgelig være varme, for de var mest tænkt til udendørs brug. Hun har i forvejen et par langskaftede, sorte læderstøvler uden varmegivende for, som udelukkende er beregnet til selskabsbrug.

Jeg måtte ty til en af min kones veninder for at finde frem til det helt rigtige. Hun var ikke i tvivl: Når det skal være et par støvler til udendørs brug om vinteren, skal det være et par UGG.

Et par hvad-for-noget, spurgte jeg i min salige uvidenhed om, hvad UGG er. Jeg fik en grundig belæring og med en mine, som udtrykte, at det altså var for dårligt, at jeg ikke vidst noget om UGG-støvler. Men nu fandt jeg da i det mindste ud af, at der er tale om moderigtige støvler fra Australien, og at de er foret med lammeskind, så man kan holde fødderne varme i dem selv i streng frost.

Kineserne har en helt anden indgangsvinkel til helbred, end vi har i f.eks. Danmark. Den menige kineser er meget vidende om, hvilke fødevarer der er gode i forhold til årstiden, og hvilke fødevarer der giver dem de stoffer, de har brug for. Dette gælder også metoder til tilberedning, hvor det jo handler om at bevare vitaminer etc. i maden.

Akupunktur – den kinesiske gave til lægevidenskaben

I dag er akupunktur generelt anerkendt som behandlingsmetode og forebyggelse hos det store flertal af læger i Vesten – men dog med for mange undtagelser. Det er fakta, at man mange stedre i Kina udelukkende arbejder med akupunktur og med fremragende resultater. Ofte kan akupunktur helt erstatte direkte operative indgreb – og i ander tilfælde supllere disse, så de kan udføres mere skånsomt for patienten.

Mange praktiserende læger i Danmark benytter sig af akupunktur i et vist omfang, og der er også lægehuse, der udelukkende arbejder med akupunktur i kombination med kinesisk medicin. For eksempel findes der i København – på Frederiksberg – et lægehus bemandet med kinesiske læger der – udover deres kinesiske uddannelse – også er læger med vestlig uddannelse. Her kan de bedste løsninger fra begge verdener kombineres. De har en hjemmeside om akupunktur – klik her.

Vi tror, at denne type behandlingshuse – eller lægehuse – med kombinationen af akupunktur, kinesisk medicin og vestlig medicin vil vinde indpas flere steder i takt med, at mennesker generelt får øjnene op for mulighederne for at vælge.